Долма - Доставка в Москве

Долма это своего рода аналог голубцов, который пришел к нам с Востока. Разница, по сути, только в том, во что заворачивают начинку. В голубцах это капуста, а в случае с долмой используется виноградный лист. В итоге получается очень вкусное и сытное блюдо, которое подают как горячим, так и холодным.

Виноградный лист дает некую кислинку, что только подчеркивает вкус мяса. А вот мясная начинка может быть разной – телятина, свинина или баранина, говядина. Можно использовать и фарш из двух видов мяса. Что же касается приправы, то тут у каждого кулинара свой секрет.

Хотите попробовать настоящую грузинскую долму? Для этого не обязательно ехать в Грузию – просто обратитесь в кафе «Батони» и закажите блюдо! Доставка осуществляется как на дом, так и в офис.

Оджахури из баранины

330 г

Жаркое из баранины со свежим луком, картофелем, помидорами, чесноком и специями.

535 р

В корзину

Горячий аджапсандали

230 г/130 г

Ароматное овощное рагу из тушеных овощей с молодым картофелем, копченым и молочным сулугуни. Подается с мчади.

440 р

В корзину

Рис с курицей, овощами, специями и сванской солью

300 г

Ароматный рис с овощами и кусочками жареной курочки

335 р

В корзину